空いた時間を利用して無農薬・有機肥料栽培の野菜作りを始めました。趣味のDIYやトレーニングと合わせて頑張ってみます。

アラフォー親父のモノづくり×野菜づくり×身体づくり

キュウリ

春夏野菜

夏野菜の収穫が最盛期を迎えています!

7月も後半に入り、最近は夏野菜の収穫がすごいことになっています! 無農薬の野菜を思う存分食べることができる、 これこそ畑をやっている醍醐味の一つですね。

レシピ

おばけキュウリの浅漬け

2018/7/14    ,

仕事が忙しかったため、一週間畑に行けなかったら キュウリがとんでもないことになっていました。。 さすがに大きくなりすぎると皮が固くなって大味になってしまったので、 皮を向いて冬瓜のようにアンをかけてい ...

春夏野菜

かぼちゃの葉にうどんこ病ができてしまった時の対処法

暖かくなってきて、一気に葉が茂ってきました。かぼちゃもキュウリもどんどん成長してきたので、日が当たるように葉を整理していかないといけません。 以前からかぼちゃの葉っぱが白っぽくなっていたり、点々がつき ...

レシピ

採れたて野菜で簡単ポテトサラダ

このところ、キュウリと人参の成長がすごいです。人参は植えてある分だけなので数が予測できますが、キュウリはどんどん成長していきます。 知り合いから美味しいジャガイモをいただいたので、せっかくだからポテト ...

春夏野菜

インゲンとキュウリの土づくり

前回はナス、トマト、ピーマンといったナス科野菜の土づくりを行いましたが、 今回はインゲン、キュウリの土づくり。 ナス科の野菜は根を深く張るため溝施肥という方法で肥料を入れるのに対し、 インゲンやキュウ ...

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